团团圆圆-紫薯栗子汤圆

糯米粉跟紫薯的比例为3:1。做好后最好马上煮才不会裂开。

团团圆圆-紫薯栗子汤圆的做法步骤

先将紫薯蒸熟，打成泥。

再将栗子煮熟，弄成泥，再放进锅中，加入白砂糖。(在将糖融化过程中，要注意开小火，避免烧焦。栗子泥比较干可以加入适量的水。)

取出一个平时做面团之类的容器，往里面加入糯米饭，再加入适量的热水，揉成团。

接下来就是包馅料了，取出比汤圆小一点的糯米团，先搓圆，接着弄平，再往中间加入栗子泥，最后包上，再继续搓圆就完成了。

最后煮一锅热水，加入汤圆煮熟，再加糖，就可以吃了。(汤圆煮到浮在水面就说明熟了。)

©本食谱数据分享自小丸子&，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

叻沙

1小时以上 · 配菜(中级)

煲汤

天麻炖鱼头

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

康乃馨蛋糕#松下烘焙魔法学院#

30-60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

鸡汤合面

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

纸杯蛋糕#九阳烘焙剧场#

10-30分钟 · 配菜(中级)

烘焙杯子蛋糕烤箱食谱烤甜下午茶西餐

油炸虾

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签