海蛎煎—面粉

海蛎煎—面粉

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

海蛎半斤 鸡蛋2个
面粉 少量
大蒜一根

海蛎煎—面粉的做法步骤

海蛎洗干净,大蒜切段

各种材料混在盆里,加水拌均匀。面粉疙瘩用勺子压扁划开。浓稠度随个人喜好,适中就可以了

平底锅倒多点油,勺入面糊,不要太多免得不好翻面。轻轻摇平底锅,然后等一到二分钟(看每个锅子火候),煎黄了翻面。

翻面后一样等煎黄了,就可以出锅了。超级简单,快手菜。第一个煎好了总结下时间,第二个就很容易了。很容易加分的菜哟~

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