三步孜然烤羊肉
柠檬和姜的混合味道一直让熊猫欲罢不能~柠檬的酸味可以很好地去掉羊肉的膻味，堪称羊肉好搭档
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
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| 羊肉150克 | 孜然10克 |
| 辣椒面（碎辣椒）15克 | 柠檬汁5ml |
| 糖5克 | 盐5克 |
| 姜10克 |
三步孜然烤羊肉的做法步骤
首先是材料全家福，羊肉切薄片，孜然分出5克和辣椒面以1比2的比例配一起，不接受辣的朋友可以把辣椒面去掉
放一点油，姜切丝和羊肉以及其他调料混合，腌3小时以上
烤盘上刷好油，将羊肉均匀地铺在烤盘上，将剩下的孜然和辣椒面混合了洒在羊肉上，进烤箱200度20分钟
出炉装盘
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