炸薯条超赞 kfc的味道

炸薯条超赞 kfc的味道

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
土豆1个	盐少许
白糖少许	牛奶500ml

炸薯条超赞 kfc的味道的做法步骤

土豆切条冷水洗两遍盐水泡20分钟

土豆切条冷水洗两遍盐水泡20分钟

将糖放入牛奶中搅拌均匀

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泡好的土豆条沸水煮两三分钟后用冷水拔凉

泡好的土豆条沸水煮两三分钟后用冷水拔凉

放入牛奶中继续煮两三分钟捞出沥干

放入牛奶中继续煮两三分钟捞出沥干

沥干水分放入冰箱冷冻两三个小时

沥干水分放入冰箱冷冻两三个小时

待土豆条冻硬之后烧油至六七成热土豆条入锅炸至金黄色捞出控油凉五分钟后再过油

待土豆条冻硬之后烧油至六七成热土豆条入锅炸至金黄色捞出控油凉五分钟后再过油

捞出控油撒盐大功告成

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