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三文鱼佐黄芥末红酒醋汁

三文鱼佐黄芥末红酒醋汁

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

海盐 胡椒
三文鱼 黄芥末
巴萨米克醋 鸡蛋
面粉 面包屑
沙拉菜 马苏里拉奶酪
黑橄榄 迷迭香
黄油

三文鱼佐黄芥末红酒醋汁的做法步骤

准备的食材有 海盐 胡椒 三文鱼 黄芥末 红酒醋(巴萨米克醋)鸡蛋 面粉 面包屑 沙拉菜 马苏里奶酪 黑橄榄 迷迭香 黄油

准备的食材有 海盐 胡椒 三文鱼 黄芥末 红酒醋(巴萨米克醋)鸡蛋 面粉 面包屑 沙拉菜 马苏里奶酪 黑橄榄 迷迭香 黄油

海盐和黑胡椒腌制三文鱼

海盐和黑胡椒腌制三文鱼

抹上薄薄的面粉

抹上薄薄的面粉

浸入全蛋液

浸入全蛋液

裹上面包屑

裹上面包屑

大火黄油与迷迭香

大火黄油与迷迭香

放入三文鱼 大火煎到表变金黄 保持里面还是鲜美的肉质

放入三文鱼 大火煎到表变金黄 保持里面还是鲜美的肉质

加入沙拉菜 黑橄榄 马苏里拉奶酪 摆盘 撒上黄芥末和巴萨米克醋汁 现磨上黑胡椒

加入沙拉菜 黑橄榄 马苏里拉奶酪 摆盘 撒上黄芥末和巴萨米克醋汁 现磨上黑胡椒

完成啦

完成啦

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