Tea Time杯子蛋糕

Tea Time杯子蛋糕

搅拌型蛋糕,无技术压力,只是认真对待每一步,做出来的蛋糕就特别好吃!(更主要的是送给一些很特别很重要的朋友)

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡蛋2个 白砂糖50g
低筋面粉60g 牛奶30g
玉米油20g 草莓酱15g
0.5g

Tea Time杯子蛋糕的做法步骤

鸡蛋,糖一起放入深一点的盆里,隔热水打至糖融化后立即拿开。继续打发至轻盈蓬松,颜色变白(拿一颗牙签插进蛋糊不会立即倒下!)

低粉+盐一起过筛后,拿一半倒入蛋糊,再取一半牛奶+玉米油倒入蛋糊,刮刀混合均匀。最后将剩余的粉类和液体类一起倒入蛋糊并混合均匀。手法轻盈快速!

入模具,中下层,140摄氏度,25-30分钟!依自家烤箱温度调节

©本食谱数据分享自余啊浪啊,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
肉烧笋
肉烧笋

30-60分钟 · 配菜(中级)

yun多多
暂无标签
豆沙汤圆
豆沙汤圆

10~30分钟 · 配菜(中级)

筠子花树
暂无标签
浓香美味的什锦披萨
浓香美味的什锦披萨

10-30分钟 · 配菜(中级)

德普烘焙实验室
主食 披萨 烤箱食谱
排骨饭
排骨饭

30~60分钟 · 配菜(中级)

Love早早
暂无标签
之香煎黑胡椒三文鱼#粉粉套装试用#
之香煎黑胡椒三文鱼#粉粉套装试用#

10-30分钟 · 配菜(中级)

纳木措畔的曼陀罗
家常菜 快手菜 海鲜
#粉粉套装试用#黑椒芙蓉虾
#粉粉套装试用#黑椒芙蓉虾

10-30分钟 · 配菜(中级)

tgcyy
家常菜 海鲜