番茄蘑菇肉糕汤

番茄蘑菇肉糕汤

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

肉糕250g 番茄1个
蘑菇150g

番茄蘑菇肉糕汤的做法步骤

小葱洗净切成葱花

小葱洗净切成葱花

自己家做的肉糕哦,切成块

自己家做的肉糕哦,切成块

番茄去皮切片,蘑菇洗净(我忘了单独拍张蘑菇的照片了)

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热锅放油,油热后放入一半葱花炒香

热锅放油,油热后放入一半葱花炒香

放入番茄翻炒出汁

放入番茄翻炒出汁

加入洗好的蘑菇,翻炒出水分

加入洗好的蘑菇,翻炒出水分

加入高汤或水(我加的是之前木有喝完的羊肉汤)

加入高汤或水(我加的是之前木有喝完的羊肉汤)

加入肉糕,煮沸后,加入适量的盐和鸡精调味,再煮3~5分钟

加入肉糕,煮沸后,加入适量的盐和鸡精调味,再煮3~5分钟

撒上剩下的一半葱花,即可起锅盛出

撒上剩下的一半葱花,即可起锅盛出

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