菜花根小拌菜

菜花根小拌菜

很好吃的哦 家居小咸菜

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

菜花根250g 香菜10g
胡萝卜20g 蒜瓣10g
适量 味极鲜适量
适量 鸡精适量

菜花根小拌菜的做法步骤

菜花根洗净切小块 胡萝卜切小块 加入适量盐 稍微咸一点比较好 放入冰箱冷藏腌三天去掉生味 切忌不要冷冻哦 冻了就不好吃啦

三天后取出 香菜切末 蒜瓣切末 味极鲜两大勺 醋两大勺 放凉的辣椒油 根据个人口味来定 鸡精适量 拌匀即可

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