干锅菜花

干锅菜花

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

有机菜花300g 辣椒3个
酱油3ml 葱花姜蒜适量
糖丶醋丶淀粉、水适量

干锅菜花的做法步骤

选把菜花用开水焯一下,凉水冲后控开;锅中放油、放葱姜蒜炒香,放四川豆瓣酱。炒香放菜花。入味出锅。

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