清蒸龙虾
海鲜一定要活的，死的很快腐败对身体不利！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
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| 龙虾一只二斤左右 | 大葱半根 |
| 香菜小把 | 姜半块 |
| 大蒜少许 | 蒸鱼豉油（或者生抽老抽混合）二勺 |
| 醋三勺 | 砂糖少许 |
清蒸龙虾的做法步骤
龙虾取出，还会动哦，有点恐怖，女孩子做有些困难，还是让老公动手！
烧开水，光把虾头泡进去，虾就牺牲了，阿门！
从菊花（就是尾巴洞洞）处插筷子进去，拔出来就会有液体虾尿流出来。然后剪开虾壳，从虾头下一直到尾巴，然后挑出来虾线！
葱姜蒜切好。把豉油和醋，盐，糖混合调成汁。
把虾周围放入葱姜蒜，把汁子均匀撒在虾身，香菜其实可以最后放，我觉得蒸之前放香菜会比较好闻但是蒸出来香菜就会变黄。一般根据虾大小，蒸10—30分钟！
幸福的美味╮(╯▽╰)╭沾芥末吃别有风味，还可以再调一次汁，和虾肉一起拌面或者粉丝吃！虾头可以做成虾头咖喱！总之，开动咯O(∩_∩)O
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