香煎馒头片

香煎馒头片

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

馒头两个 鸡蛋两个

香煎馒头片的做法步骤

馒头切片,放一边备用。两颗鸡蛋打散,里面放上盐。

馒头切片,放一边备用。两颗鸡蛋打散,里面放上盐。

把切好的馒头片放到鸡蛋液里一反一正的裹上鸡蛋液。

把切好的馒头片放到鸡蛋液里一反一正的裹上鸡蛋液。

锅里放少于油,等油七成热后,把裹好鸡蛋液的馒头片放里面煎。

锅里放少于油,等油七成热后,把裹好鸡蛋液的馒头片放里面煎。

这样裹上鸡蛋煎馒头就不会吸太多的油,而且馒头还软软的,特别好吃,最后抹番茄酱或者撒上孜然粉也行。

这样裹上鸡蛋煎馒头就不会吸太多的油,而且馒头还软软的,特别好吃,最后抹番茄酱或者撒上孜然粉也行。

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