改良版布朗尼——金发女郎的做法

改良版布朗尼——金发女郎的做法

难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟

主料

低筋面粉120g 杏仁粉30g
红糖60g 鸡蛋2个
黄油100g 牛奶巧克力60g
香草精(可以不放)6g

改良版布朗尼——金发女郎的做法的做法步骤

1:用微波炉将黄油和巧克力溶化后用橡皮刮刀揽拌均匀。
2.把鸡蛋放入容器内,用搅拌机搅拌后,再慢慢加入黄砂糖,盐搅拌。
3.筛入低筋粉、杏仁粉、发酵粉、用手动打蛋器搅拌均匀。
4.加入步骤1的黄油和巧克力搅拌。

1:用微波炉将黄油和巧克力溶化后用橡皮刮刀揽拌均匀。 2.把鸡蛋放入容器内,用搅拌机搅拌后,再慢慢加入黄砂糖,盐搅拌。 3.筛入低筋粉、杏仁粉、发酵粉、用手动打蛋器搅拌均匀。 4.加入步骤1的黄油和巧克力搅拌。

加入香草精,(可以不加)搅拌好后,完成面糊糊,这个面糊糊很稠

加入香草精,(可以不加)搅拌好后,完成面糊糊,这个面糊糊很稠

把完成的面糊糊,倒入铺了一张蛋糕纸的正方形模具内(我用的是圆

模具)再用刮刀将面团上面刮平。

把完成的面糊糊,倒入铺了一张蛋糕纸的正方形模具内(我用的是圆 模具)再用刮刀将面团上面刮平。

上面铺上坚果装饰。

上面铺上坚果装饰。

烤箱预热160~165℃烤25分钟即可。

烤箱预热160~165℃烤25分钟即可。

美美的布朗尼蛋糕就出炉啦。

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