炸鲜蘑

炸鲜蘑

你最珍贵♥

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鲜蘑一大朵	盐
鸡精	面粉
淀粉	鸡蛋一个
十三香

炸鲜蘑的做法步骤

准备好食材，鲜蘑洗干净去蒂。按蘑菇的纹理撕成小条，放一茶勺盐拌匀。

准备好食材，鲜蘑洗干净去蒂。按蘑菇的纹理撕成小条，放一茶勺盐拌匀。

把三勺面粉（盛饭用的大勺）半勺淀粉放到碗中，加入一个鸡蛋，一勺半盐（茶勺），一茶勺十三香和适量鸡精，加水调成粘稠的糊状。把蘑菇拌去面糊

把三勺面粉（盛饭用的大勺）半勺淀粉放到碗中，加入一个鸡蛋，一勺半盐（茶勺），一茶勺十三香和适量鸡精，加水调成粘稠的糊状。把蘑菇拌去面糊

锅中倒入油，等油热时一一下去占上面糊的蘑菇，用中火炸至金黄。完成

锅中倒入油，等油热时一一下去占上面糊的蘑菇，用中火炸至金黄。完成

成品图，可占椒盐和自己喜欢的酱吃

成品图，可占椒盐和自己喜欢的酱吃

成品图

成品图

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