电压力锅蛋糕

电压力锅蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

鸡蛋5个 木糖醇2勺
面粉7勺 咖啡粉40g
橄榄油适量

电压力锅蛋糕的做法步骤

蛋黄,蛋清分离,分别装在两个无水无油的容器里。蛋清用打蛋器打发。

蛋黄中加入橄榄油,分次加入面粉,木糖醇,搅拌均匀。

将咖啡粉加入蛋黄中一起搅拌均匀。

将蛋清加入蛋黄中一起搅拌,完全融合后倒入内胆中,震出气泡。盖上锅盖,选择蛋糕功能。等待出炉。

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