意式脆饼---沙漠玫瑰(rose del deserto)

意式脆饼---沙漠玫瑰(rose del deserto)

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

蔓越莓50g 黄油100g
低筋粉150g 泡打粉6g
糖粉50g 亨利玉米片适量
草鸡蛋2个

意式脆饼---沙漠玫瑰(rose del deserto)的做法步骤

蔓越莓温水浸泡待用

蔓越莓温水浸泡待用

黄油融化成液态备用

黄油融化成液态备用

鸡蛋和糖粉一起打发成奶油状,滴几滴柠檬汁。

鸡蛋和糖粉一起打发成奶油状,滴几滴柠檬汁。

筛入面粉和泡打粉

筛入面粉和泡打粉

加入沥水的蔓越莓,融化的黄油。把面糊搅拌均匀

加入沥水的蔓越莓,融化的黄油。把面糊搅拌均匀

舀一勺面糊粘上玉米片

舀一勺面糊粘上玉米片

多粘一些玉米片,不要放太近,180度烤箱上下火20分钟

多粘一些玉米片,不要放太近,180度烤箱上下火20分钟

完成

完成

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