圣诞烤鸡

圣诞烤鸡

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

三黄鸡1只

圣诞烤鸡的做法步骤

葱末,姜片,蒜末与料酒,生抽,蜂蜜,柠檬汁调成料汁。

葱末,姜片,蒜末与料酒,生抽,蜂蜜,柠檬汁调成料汁。

三黄鸡去头,去爪,剪掉尾部,用料汁涂抹全身及腹腔内部,包上保险膜,入冰箱腌制24小时。

三黄鸡去头,去爪,剪掉尾部,用料汁涂抹全身及腹腔内部,包上保险膜,入冰箱腌制24小时。

切一些胡萝卜,洋葱,西芹用盐和黑胡椒腌一下,填到鸡肚子里,用牙签封口,并用纱布将双腿捆上。

切一些胡萝卜,洋葱,西芹用盐和黑胡椒腌一下,填到鸡肚子里,用牙签封口,并用纱布将双腿捆上。

入预热200度烤箱烤制90分钟,中途刷些蜂蜜和生抽调成的汁水。

入预热200度烤箱烤制90分钟,中途刷些蜂蜜和生抽调成的汁水。

儿子吃得很过瘾。

儿子吃得很过瘾。

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