自制炸薯条

自制炸薯条

蛋蛋和兜兜

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
土豆根据自己需要的用量	淀粉适量
盐，白糖，孜然粉适量

自制炸薯条的做法步骤

1、土豆适量，削皮待用。

1、土豆适量，削皮待用。

2、切成条用凉水稍微泡一下。

2、切成条用凉水稍微泡一下。

3，给锅里加点盐把切好的土豆条煮至七
八分熟，熟透容易短。出来后沥水裹上淀粉，有时间可以放冰箱冷冻一会，炸出来会比较脆。

3，给锅里加点盐把切好的土豆条煮至七八分熟，熟透容易短。出来后沥水裹上淀粉，有时间可以放冰箱冷冻一会，炸出来会比较脆。

4.把土豆条放至油锅炸至上色出锅就好了。可以蘸番茄酱也可以就这样吃，或者怕点盐和孜然粉，都很美味。

4.把土豆条放至油锅炸至上色出锅就好了。可以蘸番茄酱也可以就这样吃，或者怕点盐和孜然粉，都很美味。

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