爆炒猪肝

哈哈妹本人做菜不喜加太多味精，爆炒猪肝本来佐料较多，口味较重，所以到最后我一般不加盐，只放极少味精调味。味道依然很棒，重口味也可以很健康噢！

爆炒猪肝的做法步骤

猪肝切片，加淀粉、少量盐、料酒腌制，然后就可以放一边，准备佐料去啦。

佐料如图切好备用。

芹菜去叶，切成条。

倒油，油五分热放姜片、花椒、泡红椒，姜片成金黄色放豆瓣酱，炸出香味放腌制好的猪肝，炒变色后倒生抽爆炒2分钟。最后加芹菜翻炒1分钟，加少量味精起锅即可。

©本食谱数据分享自锅锅锅锅盖妹，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

一颗番茄香芋饭

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

糯米榨菜肉圆子

30-60分钟 · 配菜(中级)

私家菜炸香

#粉粉套装试用#--蚝油白菜包

30-60分钟 · 配菜(中级)

私家菜蒸朋友聚餐粤菜苏菜炒香清淡

泡菜年糕拉面

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

【焦糖炼乳】——绝对吃货神技能

30-60分钟 · 配菜(中级)

烘焙酱汁佐料高压锅食谱焖甜

创意瘦身低脂美食呆萌奶香小南瓜浪漫烛光晚餐必备

30–60分钟 · 配菜(中级)

主食发糕蒸甜午餐晚餐