培根火腿披萨

培根火腿披萨

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
面粉250g	牛奶100ml
盐少许	广式香肠1根
培根2片	豌豆一把
青椒半个	红椒半个
胡萝卜半个	玉米粒一把
洋葱2片	披萨酱适量
芝士碎适量	口蘑2个

培根火腿披萨的做法步骤

所有备用蔬菜切成丁，段，片备用

所有备用蔬菜切成丁，段，片备用

用牛奶加酵母及少许盐和面，等发好后擀成饼，和面经过省略。

用牛奶加酵母及少许盐和面，等发好后擀成饼，和面经过省略。

面饼边缘用刀切开将火腿肠段卷一下顺时针或者逆时针转90度（如图所示）

面饼边缘用刀切开将火腿肠段卷一下顺时针或者逆时针转90度（如图所示）

将卷好的饼皮放入披萨盘中（盘中提前涂一层油防止粘盘）用叉子扎些小孔。

将卷好的饼皮放入披萨盘中（盘中提前涂一层油防止粘盘）用叉子扎些小孔。

涂上披萨酱，先洒上一层碎芝士。

涂上披萨酱，先洒上一层碎芝士。

摆上配菜，香肠和培根都被遮住了，没办法，配菜准备太多了

摆上配菜，香肠和培根都被遮住了，没办法，配菜准备太多了

再铺一层芝士碎，准备进烤炉啦！

再铺一层芝士碎，准备进烤炉啦！

烤箱预热后，200度烤20～25分钟即可。

烤箱预热后，200度烤20～25分钟即可。

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