法式黑橄榄全麦面包

法式黑橄榄全麦面包

WorldVentures-Angry乔

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
高筋面粉480g	酵母5g
红糖60g	燕麦片30g
黄油50g	牛奶320g
黑橄榄25g	朗姆酒40ml
盐10g

法式黑橄榄全麦面包的做法步骤

将面粉红糖盐燕麦一同放入盆内一起用料理里搅打一下

牛奶加热到38摄氏度加入酵母和朗姆酒

将牛奶倒入刚才的混合面包粉内用面包机搅拌边搅拌边加入缓化的黄油和黑橄榄

醒发30分钟左右拿出面团随意揉出喜欢的形态

烤箱180度加热 10分钟将面包放入烤箱再烤 35分钟就OK啦

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