上海炒面

上海炒面

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡毛菜500g 肉丝100g
面条500g 酱油一大勺
草菇老抽一勺 姜葱少许

上海炒面的做法步骤

将水烧开,放入面,将面放入锅内,烧至半熟,否则不能炒

将水烧开,放入面,将面放入锅内,烧至半熟,否则不能炒

放油烧热

放油烧热

姜葱放入锅内,爆炒肉丝,盛出

姜葱放入锅内,爆炒肉丝,盛出

将烧好的面放入锅内,和肉丝一起翻炒

将烧好的面放入锅内,和肉丝一起翻炒

倒入酱油

倒入酱油

倒入老抽

倒入老抽

放入鸡毛菜继续翻炒

放入鸡毛菜继续翻炒

炒面做好啦

炒面做好啦

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