全麦吐司
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
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| 高粉400g | 全麦粉200 |
| 酵母10g | 水360g |
| 盐10g | 糖50g |
| 牛奶香粉8g | 黄油50g |
全麦吐司的做法步骤
除黄油以外的材料一起搅拌均匀、表面光滑！放黄油、揉至拉膜、我用的是和面机、很快还不费力气！然后分割四等份、揉圆、
擀成牛舌状、如图、
添加喜欢的果仁
我各做了两个、两个核桃仁、两个葡萄干、
均匀放在吐司模具里、1000g的哦
放在温暖处自然发酵、直到发至八九分满！
上下火180、烤箱中层、我的是40L的烤箱、烤了30分倒了一遍炉、就是把吐司盒换了一个方向、保证受热均匀、然后接着继续5—10分钟！
出炉喽！趁热脱模哦、组织还OK！香香的全麦味！
贪吃的猫熊 
宝贝蛇一一 
这位同同同学 
yoyodecake 
陈每力 
蓝蓝may 
