芝士焗红薯

芝士焗红薯

从此做个勤劳的吃货

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
红薯1个	牛奶适量
淡奶油适量	马苏里拉芝士适量
黄油适量	鸡蛋黄1g

芝士焗红薯的做法步骤

原谅我忘了拍照了，先把红薯洗净，然后用面巾纸包好，沾点水，微波炉里高火转十分钟，红薯就烤好了，是不是超简单

原谅我忘了拍照了，先把红薯洗净，然后用面巾纸包好，沾点水，微波炉里高火转十分钟，红薯就烤好了，是不是超简单

把纸巾拿掉红薯中间切开，用勺子挖出薯泥到碗里

把纸巾拿掉红薯中间切开，用勺子挖出薯泥到碗里

把黄油，牛奶和淡奶油拌入热的薯泥中，搅匀。

把黄油，牛奶和淡奶油拌入热的薯泥中，搅匀。

加点芝士拌进去然后上面再铺一层马苏里拉芝士，进烤箱烤

加点芝士拌进去然后上面再铺一层马苏里拉芝士，进烤箱烤

烤箱上下火160度，预热五分钟，把碗放进去烤十分钟，中途用蛋黄涂一下，焗出来颜色好看

烤箱上下火160度，预热五分钟，把碗放进去烤十分钟，中途用蛋黄涂一下，焗出来颜色好看

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