酸汤鱼

酸汤鱼

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
去骨去皮草鱼肉500g	凯里红酸汤适量
木姜子适量	山苍子油适量
葱姜适量	去皮番茄适量
香菜适量	自制红油辣子少量

酸汤鱼的做法步骤

草鱼去皮去骨后切成鱼片上浆后待用，起油锅煸炒去皮番茄，放入凯里酸汤、木姜子、山苍子油、自制红油辣子、葱姜、盐.最后将绢豆腐倒入炖煮.吃的时候再放香菜噢.

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