麻酱油麦菜(麻酱黄金比例)

麻酱油麦菜(麻酱黄金比例)的做法步骤

油麦菜洗净，用淡盐水泡5分钟，一方面可以清洁，另一方面浸泡可以增加鲜脆的口感，取出用纯净水冲一遍切小段沥干水分备用。

麻酱放入小碗，加入花生碎，喜欢的可以加一点蒜末。

加入腐乳搅拌均匀

加入白糖和韭菜花酱搅拌均匀

加入白醋和生抽搅拌，这时候酱还是比较干

加入水，充分搅拌均匀，这时候酱应该是粘稠的水状，尝一尝，根据自己的口味调整咸淡。

将油麦菜在盘子里摆齐，吃的时候淋上麻酱即可，或者可以直接沾酱吃哦

©本食谱数据分享自红色鸢尾，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

新年节节高土豆泥

10-30分钟 · 配菜(中级)

煮拌午餐晚餐香

香芋丸子西米露

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

饺子

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

肉末炒毛豆【Mosquito私家小厨】

10分左右 · 配菜(中级)

家常菜炒香单身食谱工作便当粤菜浙菜煮咸咸鲜

驱寒姜茶

10~30分钟 · 配菜(中级)

饮品煮微辣下午茶驱寒暖身

炖牛筋

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜肉类炖午餐晚餐朋友聚餐