蛋包饭

蛋包饭

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡蛋 胡萝卜
青豆 火腿
米饭

蛋包饭的做法步骤

胡萝卜切丁,青豆焯水备用

胡萝卜切丁,青豆焯水备用

打鸡蛋里面放一点儿淀粉

打鸡蛋里面放一点儿淀粉

火腿切丁,拿一角芝士放置常温

火腿切丁,拿一角芝士放置常温

按照胡萝卜,青豆,火腿,米饭的顺序依次炒,加盐,鸡粉,番茄酱做成炒饭

按照胡萝卜,青豆,火腿,米饭的顺序依次炒,加盐,鸡粉,番茄酱做成炒饭

另用平底锅煎蛋饼,把炒饭往蛋饼1/2处放

另用平底锅煎蛋饼,把炒饭往蛋饼1/2处放

卷起另一半蛋饼,挤上番茄酱开动

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