焦糖布丁

焦糖布丁

梦里花落知多少33

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
鸡蛋2个	白糖50g
牛奶250g	水20g

焦糖布丁的做法步骤

第一，拌匀鸡蛋，糖，牛奶

第一，拌匀鸡蛋，糖，牛奶

小火煮化糖50克，然后加20克水。上色就可以了。

小火煮化糖50克，然后加20克水。上色就可以了。

将焦糖放入瓶底，每个瓶子放一勺即可。

将焦糖放入瓶底，每个瓶子放一勺即可。

倒入拌匀的液体至当好焦糖的瓶里，八分满。

倒入拌匀的液体至当好焦糖的瓶里，八分满。

放进预热好的烤箱，隔水烤，上火180，下火150。45到50分钟即可。

放进预热好的烤箱，隔水烤，上火180，下火150。45到50分钟即可。

拿出烤好的布丁

拿出烤好的布丁

装上薄荷叶，成功做好。

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