时蔬蛋饼

时蔬蛋饼

面粉不要放多了哦！

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
胡萝卜半根	西兰花茎100g
鸭蛋两个	洋葱1/5个
糯米粉40g	全麦粉35g
盐一勺	白胡椒粉适量
蔬菜精适量	味极鲜适量

时蔬蛋饼的做法步骤

胡萝卜、西兰花茎、洋葱切粒后加入放了糯米粉和面粉的碗中备用。

胡萝卜、西兰花茎、洋葱切粒后加入放了糯米粉和面粉的碗中备用。

鸭蛋比鸡蛋香！洗干净，预防禽流感。。

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鸭蛋加入，然后把调味品都加入，放一点点清水，调成面糊状备用。

鸭蛋加入，然后把调味品都加入，放一点点清水，调成面糊状备用。

不粘锅放少量食用油，面糊倒入，趁锅还没烧得很热，这样便于把面糊摊开哦

不粘锅放少量食用油，面糊倒入，趁锅还没烧得很热，这样便于把面糊摊开哦

小火盖锅盖煎熟后切小块，我喜欢单面煎，所以要加盖锅盖

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摆盘，完成

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