西兰花炒鱿鱼

西兰花炒鱿鱼

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

西兰花一颗 鱿鱼250g
葱姜蒜少许 海鲜酱2勺
盐、鸡精少许

西兰花炒鱿鱼的做法步骤

将西兰花切成小块,下入开水焯烫一分钟捞出用冷水冲凉

将西兰花切成小块,下入开水焯烫一分钟捞出用冷水冲凉

鱿鱼清洗干净,打上花刀,下开水烫一下。

鱿鱼清洗干净,打上花刀,下开水烫一下。

葱 姜 蒜切成沫

葱 姜 蒜切成沫

海鲜酱加少许冷开水 盐 鸡精调成芡汁备用。

海鲜酱加少许冷开水 盐 鸡精调成芡汁备用。

锅烧热加油

锅烧热加油

加入葱姜蒜沫煸炒出香味。

加入葱姜蒜沫煸炒出香味。

放入鱿鱼翻炒。

放入鱿鱼翻炒。

加入西兰花翻炒 加入芡汁 炒至收汁即可。

加入西兰花翻炒 加入芡汁 炒至收汁即可。

美味就出盘了。

美味就出盘了。

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