东北猪油酥饼

东北猪油酥饼

小生宝贝

难度：配菜(中级)	时间：30–60分钟
主料
面粉2000g	猪油半中碗
面粉100g	白糖200g

东北猪油酥饼的做法步骤

面粉用温水或开，在面板上醒10分钟

面粉用温水或开，在面板上醒10分钟

然后赶成圆饼状

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用猪油烫面粉，烫成油酥，凉了就均匀的抹在上面

用猪油烫面粉，烫成油酥，凉了就均匀的抹在上面

一角轻轻的卷上去，如图

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把它揪成剂子，用手按成小碟状

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把白糖包在里面，做馅料，包起来，口收在底下

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擀成饼

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电饼铛成品，用煎锅一定要看好火候

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