披萨好搭档----自制美味披萨酱

1）西红柿烫一下是为了更容易去皮，要是不介意西红柿皮的口感，皮可以不去 2）小火煮的过程中一定要开盖搅拌一下，要不然容易糊锅哈 3）加入番茄沙司是为了让颜色和味道更好，也可以不加 4）这些大约可以做2个九寸的披萨，吃不完可以放进密封罐里冷藏，可以保存3到7天

披萨好搭档----自制美味披萨酱的做法步骤

把西红柿洗净，用刀在表皮上划上十字口

锅中倒入水开火把西红柿烫一下

把烫过的西红柿表皮撕掉

去皮的西红柿切成小丁

把60克洋葱和4瓣大蒜分别切成丁

锅中放入20克黄油加热溶化后，倒入洋葱丁和蒜末煸炒

洋葱丁炒香后加入西红柿丁翻炒

把西红柿炒至溶化后加入番茄沙司和清水翻炒均匀

再放入黑胡椒粉，披萨草和罗勒

加入6克白糖翻炒均匀，盖锅盖小火20分左右煮到水分收干，中间要开盖搅拌一下防止粘锅

水分收干成酱后加入盐翻炒均匀，就可以出锅了

©本食谱数据分享自绮梦无多，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

配料丰富的整个番茄饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

牛肉榨菜意面--乌江榨菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食意大利面面条午餐晚餐

萌萌小马驹面包#松下烘焙魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤下午茶

意式切面

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

凉拌海石花

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

懒人版蒸排骨/脆骨

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜肉类蒸香午餐晚餐朋友聚餐