喜粄 (客家粄) 面包机版

喜粄 (客家粄) 面包机版

蒸后别立即开盖，开个缝5分钟后取出，表皮才不会邹巴巴的。水也别一次倒完，视需求倒入。

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
糯米粉200g	普通面粉200g
水150ml	酵母3g
色素少许	糖80g
油30g	香蕉叶(也可用做包子的纸)

喜粄 (客家粄) 面包机版的做法步骤

将食材倒入面包机里，启动发面团程序(揉面20分钟+揉面10分钟+发面)。

搅拌均匀，面团光滑，发酵至两倍大。

双手抹油取出，分成一份50克，我做了15个，搓圆轻按扁，放在抹油的香蕉叶上发酵15～20分钟。

送入蒸锅里大火蒸10分钟，过后开一小缝透气，取出。大功告成！！

©本食谱数据分享自YING潆，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

超简单黄桃罐头

超简单黄桃罐头

10分钟左右 · 配菜(中级)

甜品零食煮酸甜

草莓巧克力

草莓巧克力

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

虫草花煲排骨

虫草花煲排骨

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

核桃杏仁麦芬

核桃杏仁麦芬

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

炖牛筋

炖牛筋

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜肉类炖午餐晚餐朋友聚餐

CookSomeLove之一人食温泉蛋简单煲仔饭

CookSomeLove之一人食温泉蛋简单煲仔饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

好吃的稳稳酱

主食煲仔饭煲午餐晚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号