糖醋排骨（附万无一失的糖醋汁配方）新手瞬间变大厨噢

我这个糖醋汁有点偏酸哦，不喜欢酸的可以稍放点水，但是醋在加热的时候是可以挥发的哦……

糖醋排骨（附万无一失的糖醋汁配方）新手瞬间变大厨噢的做法步骤

排骨先用水嘲一遍，水中放入少许盐，沸水下肉，，水开一遍捞出排骨。

接下来无敌糖醋秘方来啦，霍哈哈。料酒，酱油，糖，醋，清水的比例是1:2:3:4:5，比如说一勺，就是料酒一勺，酱油两勺，糖三勺，醋四勺，水五勺。

锅内热油，放入葱花，姜，蒜爆香。下入排骨，翻炒几下后放入糖醋汁。大火煮开后转小火，炖到快没汁时开大火收汁。装盘上桌啦。

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