橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之一凉拌苦菊

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之一凉拌苦菊

1、这是一道快手菜,非常适合上班一族,但不耐久放,最好现做现吃。 2、调料可以根据个人喜好增减,没有固定模式。 3、苦菊对于脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

苦菊250克 橄露橄榄油一勺

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之一凉拌苦菊的做法步骤

把苦菊择好清洗干净控干水份

把苦菊择好清洗干净控干水份

把适量大蒜头切成蒜沫,准备好其它调料。

把适量大蒜头切成蒜沫,准备好其它调料。

把控好的苦菊放在干净的容器中,加入一勺橄露橄榄油。

把控好的苦菊放在干净的容器中,加入一勺橄露橄榄油。

再加入适量的鲜酱油、醋、盐、味精等调料拌匀装盘。

再加入适量的鲜酱油、醋、盐、味精等调料拌匀装盘。

短短几分钟,一道营养美味的凉拌苦菊就完成了。

短短几分钟,一道营养美味的凉拌苦菊就完成了。

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