青椒炒茄子

依照个人口味放调料，我口味比较重，也爱吃辣

青椒炒茄子的做法步骤

青椒切块，茄子切片，蒜切沫，猪肉切片

锅中放油，青椒过下油，这里我选择比较辣的青椒，不能吃辣的朋友酌情处理

青椒乘出，猪肉放油炒，放点料酒，变色后乘出

锅中放油，比平时炒菜稍微多些的油，放入蒜沫，蒜沫多放些，炒出来更好吃，炒出香味放茄子，放入少许盐，酱油，面酱多放些，翻炒均匀后盖上盖子等待茄子变软，中间翻炒两次，等茄子全部变软全部熟了后放入青椒猪肉，翻炒均匀，等待3分钟出锅，可以放点香菜点缀

©本食谱数据分享自_王思予，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

莲藕炖羊排-冬季暖身

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜炖香晚餐朋友聚餐

肉松米饭煎饼～

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食饼煎香午餐晚餐

红豆桂花酒酿小元宵

30~60分钟 · 配菜(中级)

甜品煮甜

羊肉汤

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜肉类西北菜煮晚餐一家三口

蒜薹肉末（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】

10分左右 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐

懒人版红烧肉

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签