金桔柠檬酱

金桔柠檬酱

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

金桔两斤 柠檬大点的,一个就够了。
冰糖150g 蜂蜜依个人口味添加
盖过金桔即可

金桔柠檬酱的做法步骤

金桔和柠檬用盐水泡十分钟,然后洗净捞出。

金桔和柠檬用盐水泡十分钟,然后洗净捞出。

将柠檬切薄片,把籽去掉。金桔一切为二,去掉籽

将柠檬切薄片,把籽去掉。金桔一切为二,去掉籽

加入适量的水。能盖过金桔和柠檬就好了

加入适量的水。能盖过金桔和柠檬就好了

放在电磁炉上,开大火煮

放在电磁炉上,开大火煮

水开以后加入冰糖

水开以后加入冰糖

差不多熬成这个样子了,改中火,然后不停的搅动。一直等到变得粘稠。然后就可以关火了。等放凉以后,加入蜂蜜搅拌。就做好啦

差不多熬成这个样子了,改中火,然后不停的搅动。一直等到变得粘稠。然后就可以关火了。等放凉以后,加入蜂蜜搅拌。就做好啦

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