香菇肉丸

香菇肉丸

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

五花肉250g 香芋一个
香菇一个香菇一个丸,根据你的材料而定(我这是20个)
面粉适量 酱油

香菇肉丸的做法步骤

五花肉人工剁碎,中途添加香菇末、香芋末,继续剁。

五花肉人工剁碎,中途添加香菇末、香芋末,继续剁。

加入适当的面粉揉均匀(比较好成型)

加入适当的面粉揉均匀(比较好成型)

香菇洗干净,去根,,

香菇洗干净,去根,,

香菇入陷。

香菇入陷。

上锅蒸15分钟加去酱油、葱末,继续蒸5分钟。已熟出锅。

上锅蒸15分钟加去酱油、葱末,继续蒸5分钟。已熟出锅。

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