香辣油爆明虾

香辣油爆明虾的做法步骤

把洗好的明虾剪去虾嘴，剪开虾背，把筋挑掉，加盐和料酒腌制。

虾稍微腌制15分钟，放到面粉里裹一下，让双面都均匀沾上面粉。

下油锅炸，炸虾要香脆就需要油多一些，用中小火避免炸焦，等虾两面金黄看着很酥脆，就可以捞起来。

炸好的虾！

最后一步完全看各家口味，主要是下调料回锅爆炒，可以做椒盐、香辣、蚝油闷等等，都非常好吃。基本料就是蒜姜末、洋葱末，然后看口味再加椒盐、辣椒或者其他调料。炒完出锅，非常香脆，外脆里嫩！哈哈～

©本食谱数据分享自可可米的凯西，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

自制香甜红枣馅#松下烘焙魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

甜品小吃下午茶宵夜朋友聚餐

简易葡挞#九阳烘焙剧场#

30-60分钟 · 配菜(中级)

烘焙挞烤箱食谱烤下午茶

辣炒蛤蜊

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

野生酵母酸面包

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包面包机食谱香早餐食谱

虾仁滑炒手撕西芹

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐

泰式红咖喱牛肉

30~60分钟 · 配菜(中级)

家常菜肉类泰国菜炒咖喱午餐晚餐