东北炖五花肉

东北炖五花肉的做法步骤

五花肉切块

鸡腿划刀

冷水下锅将五花肉和鸡腿煮去血水和浮沫

准备辅料葱花，姜片

红辣椒

锅内放入少量油把葱花姜片大料放进去爆锅，炒出香味后，把五花肉放进去爆炒，注意火候。多炒会把油炒出来，放入鸡腿炒。

炒的差不多别干锅的时候把热水放进去辣椒，料酒，冰糖，一点醋。放进去炖40分钟。中小火炖。开水一次放足中途不加水。

40分钟后看好肉，快熟了放盐，大火收汁，放少量鸡精出锅，很香。也可以放土豆。可减少油腻。一般第二顿的时候在放菜。

©本食谱数据分享自Miss张张，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

干煸四季

30–60分钟 · 配菜(中级)

家常菜干煸午餐晚餐朋友聚餐

香蕉Q圆

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

牛奶土司金砖，儿子的最爱

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤甜

奥尔良鸡排

10-30分钟 · 配菜(中级)

肉类西餐烤

鲜奶抹茶红豆汤圆 #甜蜜蜜#

1小时以上 · 配菜(中级)

甜品主食煮甜午餐晚餐

抹茶奶油巧克力蛋糕#九阳烘焙剧场#

30-60分钟 · 配菜(中级)

烘焙小蛋糕烤箱食谱烤甜