土豆炖排骨

土豆炖排骨

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
排骨1条	土豆2个
蒜头3颗	盐，油，酱油，玉米粉适量
萝卜，黄瓜少量	姜少量

土豆炖排骨的做法步骤

排骨洗好，放油盐玉米粉酱油调味

排骨洗好，放油盐玉米粉酱油调味

土豆切块，备用（黄瓜萝卜是剩下的，可以不放）

土豆切块，备用（黄瓜萝卜是剩下的，可以不放）

蒜头姜片切好备用

蒜头姜片切好备用

热锅，少量油放姜片蒜头爆香加入排骨，炒至变色倒入一碗水，加盐

热锅，少量油放姜片蒜头爆香加入排骨，炒至变色倒入一碗水，加盐

排骨炖至半小时后放入土豆，要是没水可适量加一点

排骨炖至半小时后放入土豆，要是没水可适量加一点

放入黄瓜胡萝卜，收汁

放入黄瓜胡萝卜，收汁

上碟，来吃

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