土豆炖排骨

土豆炖排骨

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

排骨1条 土豆2个
蒜头3颗 盐,油,酱油,玉米粉适量
萝卜,黄瓜少量 少量

土豆炖排骨的做法步骤

排骨洗好,放油盐玉米粉酱油调味

排骨洗好,放油盐玉米粉酱油调味

土豆切块,备用(黄瓜萝卜是剩下的,可以不放)

土豆切块,备用(黄瓜萝卜是剩下的,可以不放)

蒜头姜片切好备用

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热锅,少量油放姜片蒜头爆香加入排骨,炒至变色倒入一碗水,加盐

热锅,少量油放姜片蒜头爆香加入排骨,炒至变色倒入一碗水,加盐

排骨炖至半小时后放入土豆,要是没水可适量加一点

排骨炖至半小时后放入土豆,要是没水可适量加一点

放入黄瓜胡萝卜,收汁

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上碟,来吃

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