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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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米饭小半碗 | 马苏里拉芝士有条件就多放点 |
番茄酱个人口味添加 | 玉米粒适量 |
青豆适量 | 洋葱半个 |
土豆中等大小一个 | 西兰花三小朵 |
番茄一个 | 黄油适量 |
所有蔬菜切丁,当然青豆和玉米粒不用切啦
锅里放入黄油,小火融化,先放洋葱丁炒香,接下来放入所有蔬菜,中大火翻炒,放盐,鸡精,炒两分钟加入适量水,煮到土豆青豆软烂,再加番茄酱,继续煮到收汁,放黑胡椒粉翻几下出锅备用
陶瓷碗下层铺上米饭,中层铺上炒好的蔬菜,最上层马苏里拉芝士,入烤箱中层200度15分钟,可以观察芝士上色就可以了,最后开始享受美味吧……