#松下面包机#幸福满满的花边鲜虾口蘑披萨

很多人问，蔬菜一定要先翻炒吗？我放的口蘑容易出水，所以先炒了一下，如果没有容易出水的蔬菜不炒也没有关系。 8寸，芝士要150g,才够入味。

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
高粉280g	黄油15g
糖8g	奶粉6g
盐4g	水190ml
干酵母2.8g

#松下面包机#幸福满满的花边鲜虾口蘑披萨的做法步骤

把除了酵母之外的材料放入面包机桶内

酵母放入自动投料区

选择11，披萨面团，启动

45分钟后，取出面团，分成2到3份。

取8寸的披萨盘，放张油纸

擀成大饼，稍微比披萨盘大一圈。

卷入火腿肠,将它包裹住，捏紧收口。

剪成数个2CM左右的小段，再用手把火腿肠90度翻转一下，摆放整齐

用叉子，叉些小洞，防止在烘烤时膨胀

抹上披萨酱

撒上层薄薄的芝士

虾仁用盐，鸡蛋液，胡椒粉，腌制一会。

彩椒，口蘑放入锅内翻炒，使其出水，主要是让口蘑出水。

倒在披萨上

进烤箱发酵档10分钟，取出，放入鲜虾，用鸡蛋液涂抹一下四周的花边，使其烤出来花边成金黄色，进烤箱，200度先烤10分钟。

取出后，再次放入芝士碎，200度继续烤10分钟左右。

成品

最后附上披萨酱的做法用黄油煸炒洋葱末，加番茄酱翻炒几下，加水，加盐，糖，黑胡椒，披萨草，煮开。番茄酱和水的比例为1:2

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