葱花榨菜鸡蛋饼——乌江榨菜

葱花榨菜鸡蛋饼——乌江榨菜

全程小火煎制，因为榨菜本身就咸所以不用另外加盐。

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
面粉100克	鸡蛋2个
乌江榨菜40克

葱花榨菜鸡蛋饼——乌江榨菜的做法步骤

葱花切碎、榨菜切成小丁。

葱花切碎、榨菜切成小丁。

取鸡蛋两个打入碗中。

取鸡蛋两个打入碗中。

鸡蛋用筷子搅打均匀。

鸡蛋用筷子搅打均匀。

放入面粉和适量的清水搅拌均匀。

放入面粉和适量的清水搅拌均匀。

再将葱花和榨菜放入拌匀。

再将葱花和榨菜放入拌匀。

锅内放入适量的油。

锅内放入适量的油。

倒入拌好的面糊，摊成薄的面饼小火煎。

倒入拌好的面糊，摊成薄的面饼小火煎。

煎致两面金黄即可出锅。

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