香菇里脊清汤面

香菇里脊清汤面

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
里脊肉200g	香菇5颗
生姜适量	大蒜适量
葱花适量

香菇里脊清汤面的做法步骤

里脊肉切片，香菇去蒂切块，生姜去皮切片，大蒜去皮。

锅烧热放油放入生姜大蒜爆香，入里脊肉炒至变色入开水。煮十五分钟放入香菇放盐。煮十五分钟后入鸡精。

另起锅煮面～面快熟的时候放入青菜。最后出锅面条过冷水。

面条装入碗里加入以煮好的里脊香菇和汤最后放入葱花。

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