炸鸡排（粘椰浆蛋液）

炸鸡排（粘椰浆蛋液）

丫头家的厨房

因前面做咖喱鸡剩下的椰浆需尽快解决搜寻了下冰箱刚好有剩余鸡胸肉，来份原创椰浆蛋液炸鸡排，美味醇香！

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
鸡胸肉250g	蚝油、酱油、黑胡椒粉、橄榄油、盐、料酒、姜适量
淀粉适量	鸡蛋和椰浆打成液适量
面包糠适量

炸鸡排（粘椰浆蛋液）的做法步骤

鸡胸肉切片后用刀背均匀拍打下

鸡胸肉切片后用刀背均匀拍打下

将调料腌制鸡肉一个小时以上

将调料腌制鸡肉一个小时以上

椰浆与鸡蛋混合打成液体（浓香的椰浆与蛋液完美结合）

椰浆与鸡蛋混合打成液体（浓香的椰浆与蛋液完美结合）

备好淀粉、面包糠、椰浆蛋液

备好淀粉、面包糠、椰浆蛋液

均匀粘上淀粉

均匀粘上淀粉

再粘椰浆蛋液

再粘椰浆蛋液

接着面包糠

接着面包糠

油锅热好至筷子放入周围有小泡泡出现

油锅热好至筷子放入周围有小泡泡出现

鸡块放入炸至两面金黄

鸡块放入炸至两面金黄

装盘

蘸番茄酱和萨拉酱一起吃，太美味了！

蘸番茄酱和萨拉酱一起吃，太美味了！

©本食谱数据分享自丫头家的厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

爆炒鸡胗

爆炒鸡胗

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

鲜肉馄饨

鲜肉馄饨

10-30分钟 · 配菜(中级)

贪吃的猫熊

暂无标签

小炒红薯粉

小炒红薯粉

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜炒午餐晚餐

番茄魚丸湯

番茄魚丸湯

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

猪排焖山药丸子

猪排焖山药丸子

30~60分钟 · 配菜(中级)

原来你很善良

家常菜下饭菜焖香午餐晚餐

青红盎然

青红盎然

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号