新奥尔良风味炸鸡腿

新奥尔良风味炸鸡腿

COOK100酷克壹佰

荤素搭配、解除油腻、有益健康。

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
鸡大腿1000g	橄榄油适量

新奥尔良风味炸鸡腿的做法步骤

鸡大腿八根。

鸡大腿八根。

新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜

新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜

斩断鸡大腿小头的筋络（不然不离骨）。

斩断鸡大腿小头的筋络（不然不离骨）。

顺着鸡大腿的骨缝斩几刀（便于入味）。

顺着鸡大腿的骨缝斩几刀（便于入味）。

用厨巾纸把鸡大腿逐根蘸干水分。

用厨巾纸把鸡大腿逐根蘸干水分。

把新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜按比例搅匀。

把新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜按比例搅匀。

把腌、调料倒入鸡大腿上揉搓均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏（每一小时揉搓一次，腌制十到二十四小时）。

把腌、调料倒入鸡大腿上揉搓均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏（每一小时揉搓一次，腌制十到二十四小时）。

锅里放油烧至五、六成热，炸到八分熟捞出。

锅里放油烧至五、六成热，炸到八分熟捞出。

油温烧到八、九成热时，放入鸡腿复炸一下。

油温烧到八、九成热时，放入鸡腿复炸一下。

出锅摆盘。

出锅摆盘。

再配上一盘披萨草田园沙拉。

再配上一盘披萨草田园沙拉。

©本食谱数据分享自COOK100酷克壹佰，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

【火腿口袋三明治】——吐司最爽的吃法

【火腿口袋三明治】——吐司最爽的吃法

10分左右 · 配菜(中级)

主食三明治香早餐食谱工作便当西餐

黄金诱人酥脆炸鱼

黄金诱人酥脆炸鱼

10~30分钟 · 配菜(中级)

一枚吃货重回江湖

水产下酒菜炸香酥朋友聚餐家常菜

糯香南瓜饼

糯香南瓜饼

10~30分钟 · 配菜(中级)

逛吃逛吃逛逛吃圆圆圆

暂无标签

砂锅牛腩汤

砂锅牛腩汤

1小时以上 · 配菜(中级)

肉类煲汤煲午餐晚餐朋友聚餐

健康零添加裸蛋糕#九阳烘焙剧场#

健康零添加裸蛋糕#九阳烘焙剧场#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙戚风蛋糕烤箱食谱烤下午茶生日聚会

腊肉煮鲜魚

腊肉煮鲜魚

10~30分钟 · 配菜(中级)

二在骨子里

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号