韓式辣醬炒年糕

韓式辣醬炒年糕

年糕用片狀或者條狀都可以；年糕下鍋前先焯一下；放入辣醬后添水不要添太多。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
年糕一袋	韓式辣醬兩大勺
胡蘿蔔一根	白菜兩片
洋蔥小半個

韓式辣醬炒年糕的做法步骤

準備好上述食材

準備好上述食材

洋蔥切碎熗鍋

洋蔥切碎熗鍋

加入蘿蔔片煸炒

加入蘿蔔片煸炒

胡蘿蔔煸炒幾分鐘后加入撕好的白菜

胡蘿蔔煸炒幾分鐘后加入撕好的白菜

白菜炒軟，加入煮好的年糕繼續煸炒。

白菜炒軟，加入煮好的年糕繼續煸炒。

加入兩大勺韓式辣醬。

加入兩大勺韓式辣醬。

辣椒醬稍微炒一下，加水稍微沒過年糕就可以了。等到湯汁收得差不多，變得粘稠就差不多了。

辣椒醬稍微炒一下，加水稍微沒過年糕就可以了。等到湯汁收得差不多，變得粘稠就差不多了。

湯汁收得差不多了，就起鍋裝盤。

湯汁收得差不多了，就起鍋裝盤。

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