面包机版可可面包#松下烘焙魔法学院#

面包机版可可面包#松下烘焙魔法学院#

美妞_柠檬薄荷o

这款面包中间的夹心可可粉，非常的诱人犹如可可酱一样作为下午茶最好不过了

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
高筋面粉300克	低筋面粉75克
盐4.5克	糖50克
鸡蛋60克	牛奶195克
黄油35克	酵母4.5克

面包机版可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法步骤

将主料里除黄油外的液体材料先放进面包桶

将主料里除黄油外的液体材料先放进面包桶

放入粉类，顶部放上酵母

放入粉类，顶部放上酵母

把酵母埋起来

把酵母埋起来

启动一次和面程序

启动一次和面程序

一次和面程序结束，放入黄油，开启和风模式

一次和面程序结束，放入黄油，开启和风模式

初发酵前，按暂停，把搅拌刀和面团取出，擀开面团，撒上可可粉和细砂糖的混合物。

初发酵前，按暂停，把搅拌刀和面团取出，擀开面团，撒上可可粉和细砂糖的混合物。

两边往内折起来

两边往内折起来

把折好的面团卷起

把折好的面团卷起

放进面包机，再按启动

放进面包机，再按启动

烘烤结束后，立即取出，倒扣

烘烤结束后，立即取出，倒扣

放凉以后即可切片了

放凉以后即可切片了

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