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麻婆豆腐

麻婆豆腐

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

豆腐 葱沫
蒜末 肉末
花椒 红辣椒丝

麻婆豆腐的做法步骤

先将豆腐切块,入开水锅加盐煮三分钟。滤出,倒入适量食用油,将肉沫倒入锅内翻炒,铲出备用。再将花椒,红椒丝,蒜末倒入锅内翻炒,直到闻见香味,再将豆腐和肉沫倒入锅,炒一会。加盐,加番茄酱。继续翻炒,再加葱花出锅…!香喷喷的麻婆豆腐就可以上桌了。

出锅后的造型,有没有很好吃的样子。

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