先将豆腐切块,入开水锅加盐煮三分钟。滤出,倒入适量食用油,将肉沫倒入锅内翻炒,铲出备用。再将花椒,红椒丝,蒜末倒入锅内翻炒,直到闻见香味,再将豆腐和肉沫倒入锅,炒一会。加盐,加番茄酱。继续翻炒,再加葱花出锅…!香喷喷的麻婆豆腐就可以上桌了。
出锅后的造型,有没有很好吃的样子。
10分钟左右 · 配菜(中级)
1小时以上 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)