土豆丝饼

土豆丝饼

不要洗土豆,土豆本身含有淀粉,所有不要担心会散开。放了面粉的话会没有那么脆

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

土豆2个 适量
白胡椒粉适量

土豆丝饼的做法步骤

选两个大小相似的土豆,切成细丝,用擦子擦也可以,但是口感赶不上切的

切好的土豆丝不要洗,调入适量盐和胡椒粉

锅中放入油,加热厚放入土豆丝,平均摊平在锅中

大概五分钟后就可以出锅啦,记得翻面哟

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